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La ricetta per fare il Prosciutto al Latte

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Prosciutto al Latte.

Ricetta Prosciutto al Latte

ricette Prosciutto al Latte

Ingredienti/Ricetta:
  1 Vasetto Omogeneizzato di Prosciutto
  1 Cucchiaio Latte Intero
  1 Patata Media
  1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano
  1 Pizzico Sale

Preparazione:

Cuocere in abbondante acqua leggermente salata la patata ben pulita e lavata.
Ridurre la patata ben cotta ad una purea piuttosto fluida, aggiungendo eventualmente un po' di brodo di cottura.
Aggiungere il cucchiaio di latte alla purea, quindi amalgam are bene il prosciutto e completare con il parmigiano.


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